Peter Engelniederhammer - Cigar & Malt Ambassador
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Heaven´s Door / Louisville Kentucky



Eine Reise in die heimliche Hauptstadt des Bourbon-Whiskey und ihre Umgebung.


Kurzinfo: Bourbon Whiskey, kurz Bourbon, ist ein amerikanischen Whiskeys. 

Es ist ein Destillat einer Getreidemischung (mash bill) welches mit mindestens 51% Mais hergestellt wird,

daneben sind meistens Roggen oder Gerste enthalten. Weitere Vorgaben sind der Alkoholgehalt,

 der bei der Herstellung 80% nicht übersteigen und zu Beginn der Reife nicht mehr als 62,5% betragen darf,

 und die Lagerung in neuen angekohlten Eichenfässern. Bourbon Whiskey kann aus den gesamten USA 

kommen, tatsächlich aber liegen bis auf eine alle großen Bourbon-Destillerien in Kentucky oder Tennessee.



 


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